CCI Nantes St-Nazaire
CCI Nantes St-Nazaire
16 Quai Ernest Renaud - CS 90517
44105 Nantes Cedex 1

Tel : 02 40 44 60 00
communication@nantesstnazaire.cci.fr

Alternance Développement commercial Formation Formation professionnelle Ressources humaines

Formation Professionnelle

Responsable d'un centre de profit Tourisme Hotellerie Restauration

Formation diplômante Bac+3 en alternance pour devenir responsable d'un établissement

  • Une sélection de stages pour construire votre parcours de formation !

Objectifs

vous permettre :
- de gérer et administrer l’établissement dont vous avez la charge
- de développer la commercialisation et assurer le management du personnel
- d'assurer la coordination et l’exploitation de l’établissement

Public

Toute personne désirant devenir responsable, directeur, exploitant, gérant d'établissements ... en suivant une formation sous contrat de professionnalisation ou d'apprentissage.

Dates & lieux

Nantes : Début de la formation : lundi 8 octobre 2018

Programme

Concevoir la stratégie et superviser les opérations de communication THR

Établir le diagnostic de communication de son établissement THR
concevoir une stratégie de communication opérationnelle
Développer sa communication 3.0
Élaborer et superviser un plan de communication THR
Analyser globalement une campagne de communication online d’un établissement THR

Développer commercialement l’établissement THR

Analyser son marché THR
Développer des partenariats THR
Élaborer la stratégie commerciale opérationnelle d’un établissement THR
Appliquer les règles du Yield management
Définir son offre commerciale et superviser la mise en œuvre du plan d’actions commercial
Gérer la relation client en anglais

Manager son(es) équipe(s) THR

Recruter des collaborateurs dans le respect de la réglementation
Superviser l’organisation des différentes équipes THR dans le respect de la réglementation en vigueur
Animer une équipe THR
Gérer les relations avec les instances représentatives du personnel
Gérer les situations conflictuelles
Réaliser un entretien professionnel
Optimiser les compétences de ses collaborateurs

Organiser son établissement THR et le gérer administrativement et financièrement

Organiser un établissement THR
Respecter la réglementation des normes THR
Élaborer un budget prévisionnel
Analyser les résultats
Optimiser la gestion de son établissement
Sélectionner et négocier avec ses fournisseurs
Contrôler les approvisionnements
LIRE LE PROGRAMME DÉTAILLÉ

Plus pédagogiques

Animateur : Une équipe pédagogique de consultants experts
Méthodes : Cours en lien direct avec le monde professionnel, témoignages de chefs d'entreprises, apports théoriques, exercices, mises en situations ...

TARIFS

Frais de formation pris en charge par l'OPCA de référence de l'entreprise

Votre sélection est vide

 

490 heures de formation

Rémunérée

réf : FLRC1001

Ajout à vos favoris

Cette page a été ajoutée à vos favoris dans votre espace personnel.

Une question ? Besoin d'un dossier d'inscription ?

CONTACTEZ-NOUS :
Afficher le numéro ou par mail

Télécharger le dossier de candidature 

 

Recommander à un ami loader

CCI Nantes St-Nazaire

Voir toutes nos implantations
CCI Pays de la Loire
Le site web de la CCI Pays de la Loire  
CCI.FR
Le portail des Chambres de Commerce et d'Industrie