Stratégie

Parole d'entreprise

Françoise Deniaud, Auberge de Bréca à St-Lyphard

Publié le 04/06/2018 - Par Nathalie PAYEN

Restauration & Hygiène : les bonnes pratiques à adopter !

A l’occasion d’une réunion d’information organisée par la CCI Nantes St-Nazaire, la CMA de Loire Atlantique, la DDPP et INOVALYS sur les nouveautés en termes de réglementation dans le secteur de la restauration, nous avons interrogé Françoise Deniaud, dirigeante de l'auberge de Breca à St Lyphard, et également déléguée 44 pour les maîtres restaurateurs afin qu'elle nous livre les bonnes pratiques à adopter dans le secteur de la restauration.

En savoir plus

AUBERGE DE BRECA EN BREF

  • Fonction : Françoise Deniaud, Dirigeante Auberge de Breca
  • Création : 1997
  • Siège social : Saint-Lyphard
  • Activité : Restauration traditionnelle
  • Site Web : www.auberge-breca.com

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