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Observatoire des hôtels et résidences de tourisme de Nantes Métropole : la filière à la loupe

Publié le 20/02/2017 - Par Florence Falvy

Alors que l’industrie hôtelière nantaise reprend des couleurs, un nouvel outil de suivi des performances du secteur voit le jour, fruit d’une collaboration entre la CCI Nantes St-Nazaire, le Club Hôtelier de la métropole nantaise et In Extenso.

Observatoire des hôtels et résidences de tourisme de Nantes Métropole : la filière à la loupe

Le 7 février dernier, à la CCI Nantes St-Nazaire, le lancement de l'observatoire des hôtels et résidences de tourisme sur le territoire a été annoncé officiellement. « In Extenso publiait déjà des chiffres sur la filière mais nous ne disposions pas de données régulières, ni d’observatoire sur l’hôtellerie. Il était donc important de renforcer ce travail et de l’ancrer encore plus dans le territoire », introduit François-Xavier de Boüard, en charge du tourisme à la CCI Nantes St-Nazaire, qui a lancé cet outil en partenariat avec le Club Hôtelier de la métropole nantaise (65 établissements) et le cabinet de conseil In Extenso Tourisme, Culture et Hôtellerie.

Croiser les informations

« Ce nouvel instrument de pilotage permet de suivre les performances mensuelles du marché sur la métropole nantaise et d’en comprendre l’évolution », poursuit-il avant de préciser que l’observatoire sera enrichi dans les mois à venir, notamment avec la collaboration de l’Aéroport Nantes Atlantique, Expo Nantes, la SNCF et le Convention Bureau de Nantes Saint-Nazaire. Selon les trois partenaires, le Voyage à Nantes et Nantes Métropole pourraient aussi s’associer à la démarche. « Chacun avait sa part d’informations et avait du mal à les mettre en commun. Nous pourrons désormais les croiser, c’est un vrai plus ! », prolonge à ses côtés Florent Daniel chez In Extenso, qui parle d’un outil « plus précis », « plus pertinent » et « segmenté davantage par zone géographique ». 

10 000 emplois sur la métropole

En somme, cet observatoire permettra de « valoriser la destination nantaise » mais aussi de « conforter le poids économique de l’industrie hôtelière, qui génère pas moins de 10 000 emplois sur la métropole, dont 1071 emplois directs dans l’hôtellerie et 232 dans les résidences », complète François-Xavier de Boüard, qui n’exclut pas d’étendre à l’avenir la zone d’enquête à Saint-Nazaire ou au littoral. 
Grâce à l’occupation qui a progressé au mois de décembre, le chiffre d’affaires hébergement est en hausse de 6 % dans l’hôtellerie. Soit 87 M€, l’an passé. « L’année 2016 a marqué un début de reprise », constate Florent Daniel, selon qui « l’ensemble des catégories » a profité du retour des clients (fréquentation en hausse de 5 à 6 %), à l’exception de l’hôtellerie super économique. À noter que le bilan 2016 est dans le même ton pour les résidences de tourisme économiques et milieu de gamme avec un chiffre d’affaires en hausse de 3 %, à 22 M€. 

Des prix moyens sous pression

Mais cette croissance est toutefois « à temporiser », souligne In Extenso car « elle intervient après des années de crise ». D’ailleurs, concernant le prix moyen de la nuitée, l’agglomération nantaise affiche « un niveau de performance en retrait », comparé à d’autres destinations nationales. Par exemple, dans l’hôtellerie, il atteint 88 € à Nantes, contre 97€ à Bordeaux, 94€ à Lille et 102€ à Strasbourg. 
 

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