Infos locales
Montoir-de-Bretagne : un promoteur immobilier intéressé par la Bernuais 2
La commune avait remis en vente les terrains de la Bernuais 2 à Montoir-de-Bretagne, en octobre 2018, après une sortie de l'avant-contrat de la société PHM Invest. Le groupe Jeulin a fait connaître son intérêt et formulé une offre d'achat des parcelles de l'ensemble immobilier de 16.661 m². L'investissement global est estimé à environ 10 M€. L'ensemble immobilier professionnel de 8.000 m² sera réalisé en deux tranches. Il comprend des commerces sur 2.050 m², des bureaux (1.870 m²), un hôtel (2.552 m²) et une partie tertiaire bureaux (1.816 m²).
Source : Ouest France, 19/11/2019
10-vins, lancé à toute allure, veut conquérir les capitales mondiales
L’entreprise nantaise 10-vins, qui s’est recentrée sur le marché de l'hôtellerie-restauration, compte 525 établissements équipés de la D-vine. Elle revendique un taux de pénétration de 20 % dans les restaurants 4 et 5 étoiles de l'Hexagone. La société est passée de 25 salariés fin 2018 à 43 à ce jour. 10-vins a déménagé dans des bureaux deux fois plus grands et s'est dotée d'un entrepôt à Saint-Herblain.
Source : E-Lettre API, 18/11/2019
7.500 visiteurs pour les Journées régionales de la visite d'entreprises
Pour leur 4ème édition, les Journées régionales de la visite d'entreprises ont accueilli plus de 7.500 visiteurs, un chiffre en hausse de 35 % par rapport à 2018. Au total, 266 entreprises ont ouvert leurs portes au public, dont 33 en Loire-Atlantique.
Source : Le Journal des Entreprises, 12/11/2019
Un nouvel hôtel de 79 chambres, porte de Rezé
Fondé en 1990, à Paris, le groupe Akena Hôtels compte aujourd'hui plusieurs dizaines d'établissements en France. Son siège se situe à Rezé, avec une petite équipe d'une demi-douzaine de personnes. Un des prochains hôtels Akena à s'ouvrir se situe rue des Bruyères, à Rezé, juste au bord du périphérique sud. Akena a acheté un terrain de 3.000 m² (5 M€ d'investissement). Le nouvel hôtel Akena (3 étoiles) aura une surface plancher de 2.600 m² et comportera 79 chambres, ainsi qu'une salle de réunion, une salle de sport, un bar et un espace de restauration rapide.
Source : Ouest France, 01/11/2019
Serbotel 2019 : des professionnels mobilisés en faveur de la restauration responsable
34.369 visiteurs professionnels ont arpenté du 20 au 23 octobre les allées de la 18ème édition de Serbotel à Nantes, une fréquentation stable par rapport à 2017. 532 exposants de tous les secteurs (+6,4 % vs 2017) étaient présents. Cette édition a révélé de très nombreux acteurs des métiers de bouche, de l'hôtellerie et de la restauration mobilisés en faveur du recyclage alimentaire, de la lutte contre le gaspillage alimentaire des circuits courts et de l'agriculture biologique. Serbotel 2019 a mis en lumière de nombreuses initiatives d'exposants, accueilli des conférences et des personnalités et organisé des trophées et des temps forts comme "Manger Bien – Manger Local" porté par le département de Loire-Atlantique et les 3 chambres consulaires, l'animation "Recrutez les compétences, Fidélisez les talents" à l'initiative de la CCI Nantes St-Nazaire.
Source : www.restauration21.fr, 28/10/2019
