Les 5 commerces sélectionnés de Presqu'île Estuaire
Au terme d'une pré-sélection d'une dizaine de commerces, le jury, composé d'un élu de la communauté d'agglomération de Cap Atlantique et de deux élus du Conseil Territorial de la CCI Nantes St-Nazaire a visité 5 commerces pour élire un lauréat et deux coups de coeur.
Ceux-ci seront dévoilés le jeudi 28 mai. ils recevront leur dîplome en présence de la presse locale et des membres du jury dans le commerce vainqueur.
Artiglace
Alain Menuet est un artisan glacier qui regorge d'idées. En 2007, il reprend "Le Pôle Nord", glacier situé à Piriac et ouvert uniquement en saison estivale.
Souhaitant développer son activité à l'année et non plus sur une période saisonnière, il revend son activité à son employée et crée Artiglace un concept de "Bar à glaces". Il propose désormais, tout au long de l'année, ses glaces artisanales sur le marché de La Baule.
Il devient ainsi le premier, dans la région, à vendre de la glace dans un marché couvert tous les jours de l'année.
Secrets de beauté
Diane Chamalet est une jeune femme passionnée et dynamique qui rêve d'avoir sa boutique depuis l'âge de 12 ans. Elle a ouvert son institut Secrets de Beauté en 2013.
Grâce à son professionnalisme et ses multiples partenariats avec des commerçants locaux, fleuristes, coiffeurs, bars de plage, résidences de vacances..., son chiffre d'affaires est en constante augmentation.
Elle a également su développer sa notoriété via sa communication sur les réseaux sociaux et sa participation à des animations locales.
Casa cosy
Camille Crusson et Philippe Duran ont repris en 2012 l'Hôtel Casa Cosy au Pouliguen et l'ont transformé en un lieu au charme et au confort inimitable.
Véritable havre de paix dans un lieu exceptionnel, ils accordent une attention particulière à la décoration qui est toujours très soignée. Ils ont d'ailleurs eu l'idée originale d'associer une boutique de décoration et d'épicerie gourmande à leur hôtel deux étoiles labellisé Clef Verte.
un week-end au Pouliguen
Dans sa boutique Un Week-End au Pouliguen, Claudine Kropf fabrique de délicieux sablés. Elle a associé un biscuit croquant aux spécialités locales, comme le caramel au beurre salé qui est une des fiertés de la presqu'île guérandaise. Cette entreprise familiale au savoir-faire reconnu par les habitants de la région vend ses produits dans sa boutique mais également via son site Internet Le délice du Pouliguen, et des épiciers locaux. Son objectif est de développer de nouveaux partenariats avec d'autres magasins locaux et des GMS de la région.
Chocolaterie Dousset
Jean-Charles Dousset est un maître artisan chocolatier dont la réputation n'est plus à faire. Il est l'héritier d'un savoir-faire artisanal de plus de 140 ans.
Etabli depuis 25 ans à Guérande, son laboratoire et musée du chocolat se situent quant à eux dans la zone de Brais, à Saint-Nazaire. Jean-Charles Dousset, jury au concours des meilleurs ouvriers de France, a remporté de nombreux prix et battus plusieurs records.
La Chocolaterie Dousset est reconnue pour la qualité de ses produits et la création de pièces uniques en chocolat pour répondre aux demandes des clients (avions, chapeaux, etc.).
