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Actualité

Serbotel : venez rencontrer les entreprises innovantes sur l’espace Mezzaniiine

Commerce - 28 Septembre 2023

Serbotel : venez rencontrer les entreprises innovantes sur l’espace Mezzaniiine

Professionnels des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de l'hôtellerie et de la restauration, venez échanger avec les entreprises innovantes et découvrir leurs solutions.

24h pour vous repondreUne question ? Nos conseillers vous répondent !

Rencontrez les 14 entreprises innovantes de Serbotel

 

Une sélection de 14 entreprises innovantes en matière de RSE et de digitalisation y présenteront, sous forme de corners, leurs solutions permettant aux CHR de créer de la valeur ajoutée (emballages réemployables, gestion des pourboires, valorisation de produits en circuits courts …). 

 

Venez les rencontrer et échanger sur leurs solutions !

LES ENTREPRISES INNOVANTES PRÉSENTES : 

  • Affaire de Pro : Plateforme mettant en relation les professionnels pour l’achat et la vente de matériels d’occasion.
  • Les boîtes nomades : Réseau de restaurateurs où l’on peut emporter son repas dans une boîte en verre réutilisable et consignée.
  • Lisy.co : L’agrégateur de commandes dédié aux circuits courts alimentaires.
  • Sami : Solution qui protège les boissons contre l’ajout de drogue et les renversements.
  • Le Schorle : Boisson sans alcool, mélange de fruits bio et d’eau finement pétillante.
  • L’Alvéole : Premier rafraîchisseur qui maintient les bouteilles de vin à température.
  • Lisaqua : élève et commercialise les seules gambas élevées en France, ultra fraîches, non transformées, sans conservateurs, sans antibiotiques, sans rejets polluants.
  • Brewen : Brasserie artisanale utilisant des produits issus de l’agriculture bio.
  • Le Kignon par Handi-Gaspi : Biscuiterie engagée pour l’insertion des personnes en situation de handicap et qui lutte contre le gaspillage alimentaire.
  • Plato : Robot collaboratif qui améliore la qualité de travail dans le secteur du CHR.
  • WhatisEAT : Solution pour traduire et digitaliser les menus.
  • GetWelcom : Livret d’accueil digital et connecté pour les hôtels.
  • Rempil'it : Solution de réemploi des emballages alimentaires.
  • Wayfe : Application qui propose le trajet le plus sécurisé pour se rendre à une destination.

Retrouvez les pitchs des entreprises innovantes

  • Dimanche 22 octobre :

10h30-11h30 : pitchs d’entreprises innovantes Lisaqua, Sami, Wayfe, Plato.

 

  • Lundi 23 octobre :

16h00-16h30 : pitchs d’entreprises innovantes Boites nomades, Whatiseat, Lisy.co,Plato.

 

  • Mardi 24 octobre :

15h30-16h00 : pitchs d’entreprises innovantes Getwelcom, Affaires de pro, Plato, Rempil’it.

 

  • Mercredi 25 octobre :

10h00-10h40 : pitchs d’entreprises innovantes Shorle, Alveole, Brewen, Handi Gaspi.

 

 

 

 

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Annie SANTERRE

Conseillère Tourisme CCI Nantes St-Nazaire
02 40 17 21 20

annie.santerre@44.cci.fr

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