Bertrand GAVET, Pâtisserie Gavet à Pornic

Le drive de la pâtisserie GAVET : le mariage réussi d'une pâtisserie traditionnelle avec le digital

Bertrand Gavet, Maître Artisan, voulait se développer... l'idée d'un drive a peu à peu germé dans sa tête.

Le drive permet de faire gagner du temps, de simplifier la vie au client (pas d’attente, être sûr de la disponibilité de son gâteau, s’organiser), de faire revenir la clientèle locale en période estivale qui avait tendance à éviter le magasin pendant l’été, de mieux faire connaître les produits et de toucher de nouveaux clients.

La boutique en ligne vous permet de commander à toute heure vos pâtisseries préférées.

Les clients peuvent faire leur sélection de produits fait maison, parmi la pâtisserie, le chocolat, les biscuits, la confiserie et le salé. Ils programment l'heure de livraison . La commande peut se faire  jusqu’à minuit la veille pour un retrait le lendemain avec un paiement  en ligne.

Pour le retrait, les gérants ont aménagé leur droit de terrasse en parking à l’arrière de la boutique.

Un service pratique pour des clients toujours plus pressés !

Et après...

L'opération continue avec la sélection d'autres candidats dans les catégories "digitale", "point de vente et "relation client"  puis rendez-vous le 6 novembre 2017 pour élire le grand gagnant de cette opération, lors de la soirée Passion Commerce (l’évènement dédié aux commerçants de détail et restaurateurs du département).

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