Stratégie

Parole d'entreprise

Françoise Deniaud, Auberge de Bréca à St-Lyphard

Publié le 04/06/2018 - Par Nathalie PAYEN

Restauration & Hygiène : les bonnes pratiques à adopter !

A l’occasion d’une réunion d’information organisée par la CCI Nantes St-Nazaire, la CMA de Loire Atlantique, la DDPP et INOVALYS sur les nouveautés en termes de réglementation dans le secteur de la restauration, nous avons interrogé Françoise Deniaud, dirigeante de l'auberge de Breca à St Lyphard, et également déléguée 44 pour les maîtres restaurateurs afin qu'elle nous livre les bonnes pratiques à adopter dans le secteur de la restauration.

En savoir plus

AUBERGE DE BRECA EN BREF

  • Fonction : Françoise Deniaud, Dirigeante Auberge de Breca
  • Création : 1997
  • Siège social : Saint-Lyphard
  • Activité : Restauration traditionnelle
  • Site Web : www.auberge-breca.com

Des besoins ?

L'espace Produits & Services de la CCI Nantes St-Nazaire vous propose des produits ou services en lien sur #Commerce #Café, Hôtel, Restaurant #Réglementation

Culture d'accueil et management - HHA
Voir le produit
Manager la culture d'accueil - HHA

4 fiches pour motiver vos équipes sur la satisfaction client

Hygiène - Etablir et faire appliquer les bonnes pratiques d'hygiène
Voir le produit
Hôtellerie Restauration Eligible au CPF

La formation obligatoire en hygiène pour les restaurants

Connaître mes clientèles - HHA
Voir le produit
Connaitre mes clientèles - HHA

3 fiches pour mieux cerner les attentes

> Accéder à toute l'offre CCI

Ces articles peuvent également vous intéresser :

Le tourisme se mobilise pour un accueil 5 étoiles

Commerce, industrie, services

01/12/2014

Article

Lire l'article

Le tourisme se mobilise pour un accueil 5 étoiles

Hélène Dubernet, gérante de Chauss Mini Maxi

Numérique

20/10/2016

Parole d'entreprise

Lire l'article

Hélène Dubernet, gérante de Chauss Mini Maxi

Partage Twitter Partage Facebook Partage Google Plus Partage LinkedIn

Tous les articles #Paroles de ...

Voir les articles suivants

Recommander à un ami loader